Tant de gavage mais si peu de plumage. La dégustation à la belle heure du jour, celle qui émet une lueur d'espoir parfaite donne le la. Sur ses canapés, le fondu de la volière joute les huiles parfumées de la levure. Molière s'exprime et ne tombe point malade. "Méfiez vous des quand diras t'on, des va t'en guerre, des boutes en train, des vulgaires". C'est ainsi que l'assemblée exprime son désir et s'approprie les différentes nuances de ce met, toujours aussi français.